Peynirli Çıtır Börek

Peynirli Çıtır Börek

@nurseninmutfagindan
6 tane yufka
İç harcı için
400 Gr peynir
Maydanoz
Sosu için
2 su bardağı sıvı yağ

4 kaşık un
2 kaşık nişasta
4 kaşık sirke
Üzeri için
2 yumurta sarısı

1 kaşık sıvı yağ
2 kaşık su
1 yufkayı serip soslayin üzerine 2 .yufkayı serin onu da soslayin. Dilediğiniz şekilde ve sayıda kesip harcını koyup sarın.
Kalan yufkaları da aynı şekilde hazırlayın…