Peynirli Poğaça

Peynirli Poğaça

sevdeyemek
2su bardağı süt
1su bardağı sıvı yağ
2adet yumurta
1 paket yaşmaya
Aldığı kadar un
2yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz

İçi için
Bolca peynir
Üzeri için
2adet yumurta sarısı
Yarım çay bardağı süt
Çörek otu ve susam
Yapımı

Bir yugurma kabına mayayi şekeri koyun üzerine ılık sütü ekleyin ve karıştırın ve 5 dakka bekletin sonra yumurta ve sıvıyağ ekleyip yumuşak bir hamur elde edin hamuru 1 saat dinlendirin sonra dilediğiniz iç malzemeyi hazırlayıp hamurdan istediğiniz boyutta parçalar koparıp elinizde açıp iç harcı koyup kapatalım 180 derecede kizarana kadar pisirelim