Pişi

Pişi

Tarifi için @kcelebi_tarifleri/ teşekkürler
3 su bardagi un
1 tatli kasigi tuz
Yarim paket yas maya (instant mayada olur )
2,5 su bardagi ilik sut .
Kizartmak icin : siviyag ..

Once sut ,maya ,tuzu iyice karistirin maya erisin .. unu ilave edin yumusak bir hamur olucak ..biraz ele yapismali ..hamur sertse biraz daha ilik sut ilave edebilirsiniz ..mayasi gelmesi icin 1 saat kadar bekletilir ..sonra elinizi siviyaglayip yumurta buyuklugunde bezeler alip kucuk tabak buyuklugunde elinizle acin …kizgin yaga atin altli ustlu

kizartin kagit havluya pisirdiklerinizi koyunki yagini iyice ceksin .. Not : bu olcuden az cikiyor (7-8 kisilik ) isrerseniz iki olcekten yapabilirsiniz …