Pizza Poğaça

PİZZA POĞAÇALAR

poğaça tarifimi lütfen bu şekilde yapın yemeye kıyamasınız o kadar harika oluyor 🥰
malzemeler
2 yemek kaşığı tereyağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı ılık su
2 adet yumurta sarıları üzerine
1 paket kuru maya
3 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz

Pizza Poğaça

1 tatlı kaşığı mahlep tozu
aldığı kadar un
üzerine sucuk domates biber dilimleri
ve peynir
sürmek için yumurta sarısı
yapılışı
su maya şeker kaba alınır biraz köpurmesi için bekletilir sonra oda sıcaklığında tereyağ kaba alınır üzerine un hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştırılır unu azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur yoğrulur hamuru mayalanmaya bırakılır yaklaşık bir saat kadar sonra

hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizilir üzerine baskı yapılır şekil verilir peynir domates biber sucuk parçaları konur elle bastırarak yerleştirilir üzerine örtü örtülür on dk daha mayalanmaya bırakılır sonra tekrar elle bastırarak bu işlemi yapılır yumurta sarısı sürüp ısıtılmış 190 derecelik fırında altlı üstlü nar gibi kızarana kadar pişirilir kontrolü fırından çıkarıp biraz ılıdıktan sonra servis yapılır muhteşem poğaça tarifimi denemeyen kalmasın 👍