Pofuduk Açma

Pofuduk Açma

@annemutfagi/
Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık su
1 tane maya
1 paket kabartma tozu

Pofuduk Açma

5 yemek kaşığı şeker
1 buçuk tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı dolusu mahlep
4-5 su bardağı un
Üzeri için
2 tane yumurta sarısı ve çörekotu

Yapılışı
Hamur yoğurma kabına tüm malzemeleri ekleyip yoğurup mayalandırın daha sonra yumurta büyüklüğünde bezeler yapın çift beze kullanacağımız için yaklaşık 24 beze olacak bezeleri tezgahın üzerinde elinizle rulo yapıp İkisini birleştirip birbirine dolayın sağa sola kıvırıp uzatarak simit şekli verin yağlı kağıt serili tepsiye dizin Üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpin tepside 15 dakika dinlendirip öyle fırına sürün 200 derecede pişirin.Afiyet olsun????