Portakallı Revani

PORTAKALLI REVANİ

@guldamak
2 tane yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağından 1 parmak az sıvı yağ
1 çay bardağı portakal suyu
1 çay bardağı yoğurt
1 su bardağı irmik
1 paket kabartma tozu
1 tane portakal kabuğu rendesi
1 buçuk su bardağı un

ŞERBETİ İÇİN
2 buçuk su bardağı şeker
2 buçuk su bardağı su
ŞERBET YAPIMI
Şeker ve suyu karıştırıp ocağa alın yüksek ateşte devamlı karıştırın fokurdamaya başlayınca altını kısık bir şekilde 10 dakika kaynadıktan sonra altını kapatıp soğumaya bırakın.
KEK YAPILIŞI
Yumurta ve şekeri karıştırma kabına alın köpürüp beyazlayana kadar çırpın daha sonra sıvıyağ yoğurt portakal suyu

ve kabuğunu da ilave edin bunları da bir güzel karıştırdıktan sonra irmik un ve kabartma tozunu ekleyin bunları da karıştırınca yağlanmış tepsiye dökün ve önceden 170 derecede ısıtılmış fırında atıp kızartın.
Fırından çıkarttığınız tatlınızın ilk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimleyun ve soğuk şerbeti üzerine dökün şerbetini iyice çektikten sonra süsleyip servis yapabilirsiniz Afiyet olsun..