Pekmez Şerbetli Tatlı

Pekmez Şerbetli Tatlı

@senayin_lezzetdunyasi
Malzemeler;
125 gram margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı tahin
1 su bardağı dövülmüş ceviz
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı sirke

3,5 su bardağı un
2,5su bardağı şeker
2,5su bardağı su
1 çay bardağı pekmez
1 dilim limon
Hazırlanışı;
Öncelikle şeker ve suyu uygun tencereye alalım 10 dk kaynatalım soğuyunca pekmezini ekleyerek karıştıralım

Hamuru için
Un hariç bütün malzemeyi güzelce karıştıralım. Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım. Hamurdan parca koparalım rulo yapıp üzerini çatalla çizik çizerek bıçak yardımıyla keselim.Yagladigimiz girin tepsisine dizelim .180 derce fırında kızarana kadar pişirelim.ilk sıcağı çıkınca soğuk şerbeti dökelim. 3-4saat dinlendikten sonra servis edelim.Afiyet olsun..