Portakallı Tepsi Keki

PORTAKALLI TEPSİ KEKİ

Malzemeler( bardagim 200 ml)
4 yumurta
1,5 su bardagi seker
Yarım çay bardağı sıcak su
1 su bardagi siviyag
1 su bardagi sulu yogurt
1 paket kabartma tozu
3 su bardagi un

1 portakal kabuğu rendesi
Üzeri için
2 yemek kasigi kadar susum
Kırık fındık içi
Yapilisi:
Öncelikle firin 180 derecede isitilmaya bırakılır..
Kek harcımızın yumurtamızı ve sekerimizi çırparken sıcak suyuda ekleyelim ve 9-10 dakika mikserimizle cirpalım

ardindan siviyagi ve yogurdu eklenir en son kabartma tozu portakal kabuğu rendesi ve unuda eklenip düsük ayarda çırpalım arkasından yağladığımız büyük boy yuvarlak borcamımızın içine boşaltalim üzerine kırık çekilmiş fındık ve susam serpilip önceden isitilmis firina verilir burada yaklasik 35,40 dakika üzeri kızarana kadar pisirilir firindan almadan cubukla kontrol edilip cikartilir hafif soguyunca kesilerek servis edilir.