Pratik Ve Lezzetli Puf Böreği

İSTER KAHVALTIDA İSTER ÇAY SAATİNDE Pratik Ve Lezzetli Puf Böreği

@zelihanintatlituzlutarifleri
Malzemeler
yarım çay bardağı süt
1 çay bardağı su
1 paket kabartma tozu
2 adet yumurta
2 çorba kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz

Pratik Ve Lezzetli Puf Böreği

4 su bardağı un
Ara katlar için
Yarım çay bardağı Sıvıyağ
Hamuru için tüm malzemeleri karıştıralım ele yapışmayan yumuşak kıvamda bir hamur elde edelim.

Hamurdan 8 beze yapalım ,bezeleri tatlı tabağı büyüklüğünde açalım ,üst üste dizerek her kata yağ sürelim ,üzerini kapatıp 1 saat dolapta bekletelim, dinlenen hamuru 40 45 cm büyüklüğünde açalım, 10cm lik bir aparatla daireler keselim (isterseniz aralarda hamur kalmasın parça olmasın isterseniz karalar halinde kesip üçgen yapabilirsiniz) beyaz peynir koyup kapatalım kenarlarına hafif bastıralım kızgın yağda kızartalım afiyet olsun.