Revani

REVANİ

@suzaninmutfakdunyasii
Malzemeler
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 adet rendelenmiş limon kabuğu

Şerbeti için
3,5 su bardağı şeker
4 su bardağı su
Yarım limon
Yapılışı
İlk olarak şerbetini hazırlıyoruz şeker su ve limon dilimini uygun bir tencereye alıyoruz ocakta kaynadıktan sonra orta ateşte 15 dk kaynatıp ocaktan alıyoruz
Keki için;
Yumurta şeker uygun bir kaba alıyoruz mikserle 5-6 dk yüksek ayarda çırpıyoruz yoğurt sıvı yağ irmiği ekleyip tekrar

çırpıyoruz un kabartma tozu,vanilya rendelenmiş limon kabuğunu ekleyip tekrar çırpıyoruz yağlamış olduğumuz borcama kek harcımızı döküp güzelce yayıyoruz 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz fırından çıkardıktan ilk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimleyip soğuk şerbeti üzerine döküp 2-3 saat dinlendirdikten sonra üzerini istediğiniz gibi süsleyerek kaymakla servis yapıyoruz deneyenlere şimdiden afiyet olsun😋👌🏼👍