Revani

Revani fatmayzr_

Yapılışı ilk olarak şerbeti yapalım soğusun
Şekeri suyu ve limonu tencereye koyup ocağa koyalım kaynamaya başladıktan sonra 10 dk orta ateşte kaynatalım daha sonra soğumaya bırakalım şerbetin soğuk olması gerekiyo
Hamuru için yumurtayı ve şekeri köpürene kadar çırpalım daha sonra yoğurdu ve sıvıyağı ekleyelim birazdaha çırptıktan sonra irmiğini ununu ve kabartma tozunu limon kabuğunu ekleyip tekrar karıştıralım

Harcımızı kullanacağımız borcamı yağladıktan sonra içine döküp 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 45-50 dk kızarana kadar pişirelim fırından çıkardığımız revanimizi 10 dk dinlendirdikten sonra şerbetini dökelim afiyet olsun