Ev Yapımı Güllü Lokum Tarifi

Ev Yapımı Güllü Lokum Tarifi , Ev Yapımı Güllü Lokum Nasıl Yapılır?
Kullandığım büyük bardak ölçüsü 200 ml.

@Hobbyolog
Küçük bardak ölçüsü 100 ml.
Malzemeler
Yarım su bardağı gül reçeli + yarım su bardağı su(100 ml)
1 yemek kaşığı içilebilir gül suyu + 1 su bardağını tamamlayacak kadar su(195 ml)
1 su bardağı su(200 ml)
Yarım çay bardağı şeker(50 gr)
1 çay bardağı nişasta(30 gr)

TARİFİN VİDEOSU;

Ev Yapımı Güllü Lokum Nasıl Yapılır?
Tarifimiz için uygun bir tencerenin içine verdiğim bardak ölçüsünde reçelimizin içine biraz su ilave edip karıştıralım ve tenceremizin içine alalım.Üzerine aynı bardak (200ml) ile içine su doldurup tencereye dökelim.toplamda reçelli olan bardak harcinde 2 su bardağı su kullanıyoruz. Daha sonra üzerine 1 çay bardağı nişasta ve yarım çay bardağı şekerde ilave edip nişasta eriyene kadar karıştıralım ve ocağa alalım. İlk bata rengi beyaz olabilir kaynamaya başladıkça rengi değişecektir , kaynamaya başlayınca altını kısıp 20 dk karıştırarak kaynatalım. İsteğe göre içine fındık fıstık

Ev Yapımı Güllü Lokum Tarifi

ekleyebiliriniz , ben eklemedim. Dikdörtgen bor camımın içine su ekleyip her tarafına suyu yayıp sonra döküyorum, üzerine lokum karışımızı döküp düzenleyelim ( tepsi ölçüm 20 cm kare borcam ) Her tarafına yayıp oda ısına gelince buzdolabına alalım isterseniz 1 gece bekletebilirsiniz . Buzdolabından alıp msır nişastası serpelim pudra şekeri eridiği için pudra şekeri serpmeyelim , nişastayı serptikten sora dilimleyip servis yapabilirsiniz , detaylı videolu tarifi de biraz üstte ekledim izleyebilirsiniz