RUS PASTASI

RUS PASTASI
Malzemeler
Alt tabanı için
1 yumurta
100 gram tereyagı
yarım paket kabartma tozu
1 vanilya
yarım su bardagı toz şeker
2 yemek kaşıgı kakao
2 su bardagı un bardagım 200 mg dı yani kücük boy su bardagı

RUS PASTASI

İç malzemesi
2 kutu labne
1 kutu krema
1 paket vanilyalı pudig
yarım su bardagı toz şeker
4 yumurta
4 yemek kaşıgı un
1 paket vanilya
HAZIRLANIŞı
Önce fırını ısıtın en altına su dolu bir tepsi yerleştirin 200 derecede calıştırın su kaynasın fırın ısınsın
odasıcaklıgındaki tereyagımız yumuşamış oluyo tereyagına toz şekeri ilave edin mikserle cırpmaya başlayın 1 yumurtayı ekleyin 2 yemek kaşıgı kakaoyu vanilya ve kabartma tozunu cırpmaya devam edin 2 bardak unu yavaşca ilave edin artık hamuru elinize alın toparlayın kıvam alan hamurdan bir parca ayırın pastanın üzerine koymak için hamuru merdaneyle acın kelebceli kek kalıbının içine döşeyin çatalla telikler acın kabarmasın diye şimdi içini hazırlayalım labneleri şekerle cırpın üzerine kıremayı ekleyin vanilyalı pudigi vanilyayı ekleyin cırmaya devam edin

4 yemek kaşıgı unu ilave edin cırpın ve 4 tane yumurtayı tek tek cırptıkca ekleyin karışımı
Kalıba dökün ayırdıgınız hamurdan kücük parcalar koprın pastanın üzerine parca parca koyun kalıbı sıcak fırına koyun ayarını 170 indirin tam 50 dakika pişirin piştikten sonra fırının kapagını 1 saat acmayın bu çok önemli sonra oda ısısında bekletin soguyunca buz dolabında 1 gece bekletin afiyet şifa olsun benim_mutfagimm ‘a tesekkurler.