Rüzgar Gülü Kurabiye

Rüzgar Gülü Kurabiye

@sevdeyemek/ teşekkürler
250 gr margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı mısır nişastası
1 su bardağı patates nişastası

2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı kakao
Tereyağı ve pudra şekerini güzelce açık bir renk alana denk karistiriyoruz daha sonra patates nişastası Mısır nişastası ve unu ilave edip yumuşak bir kivam da hamur elde ediyoruz daha sonra hamuru 2 bezeye ayırıyoruz bezenin birine kakao ilave edip tekrar yoğuruyoruz misket büyüklüğünde boyutlara getirip yuvarlıyoruz 5 beyaz 5 kakaolu yan yana

getirip çiçek şekli verip elimize alıp diğer elimizle hamurların üzerini kapatarak aynı yöne çevirerek yuvarlayıp şekil verip üzerine hafif bir şekilde bastırıp yağlı kağıt serilmis tepsiye dizip 150 derecede Hafif renk alana kadar pişiriyoruz