Sadece 4 Yufkayla Pileli Börek Tarifi

Sadece 4 Yufkayla Pileli Börek Tarifi
Sadece 4 yufkayla çıtır çıtır, kat kat kabaran pileli börek tarifi! Hem pratik hem de lezzet garantili bu böreği kahvaltıya, çay saatine veya misafirlere gönül rahatlığıyla hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler
4 adet yufka
1 su bardağı süt
Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
1 adet yumurta
İsteğe göre iç harcı: beyaz peynir, maydanoz, lor peyniri veya patatesli karışım

Sadece 4 Yufkayla Pileli Börek TarifiPileli Börek Nasıl Yapılır?
Bir kapta süt, sıvı yağ ve yumurtayı güzelce çırpın.
İlk yufkayı tezgaha serin, üzerine hazırladığınız sostan birkaç kaşık gezdirin.
Üzerine beyaz peynir ve ince doğranmış maydanoz serpin.
Yufkayı iki elinizle pile yaparak (büzerek) tepsiye yerleştirin.

Tüm yufkaları aynı şekilde hazırlayıp tepsiye dizin.
Kalan sostan böreğin her yerine dökün, eşit dağılmasına dikkat edin.
Böreği 15-20 dakika kadar bekletin ki sosu güzelce çeksin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü kızarana kadar, yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Servis Önerisi
Fırından çıkan böreği ilk sıcaklığı geçince dilimleyin. Yanına demli bir çay veya ayranla enfes bir sunum yapabilirsiniz.
İsterseniz üzerine çörek otu ya da susam serpip daha da lezzetlendirebilirsiniz.