Saray sarması

Saray sarması 🍌🍌

@gonul_mutfakta/
Alt kısım için
🍃 1 paket petibör bisküvi
🍃 1 paket burçak bisküvi
Muhallebisi için
🍃 6,5 su bardağı süt
🍃 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
🍃 1,5 su bardağı şeker
🍃 1 su bardağı kakao
🍃 125 gram tereyağı
Beyaz kısım için
🍃 2 paket krem şanti

🍃 1 su bardağı süt
Not 🎈🎈 200 ml su bardağı ölçüm
Sunum tabaklarım @pembis.dukkan @pembisdukkan2
Yapılışı 🌾 bisküvileri rondodan geçirin. Fırın tepsisine eşit şekilde yayıp bardağın alt kısmıyla bastırarak sıkılaştırın. Tencerenize tereyağı hariç tüm malzemeleri koyup karıştırın. Ocakta sürekli karıştırarak göz göz oluncaya kadar pişirin. Tereyağını ekleyip ocağın altını kapatın. Sıcakken blendırdan geçirin. Bisküvilerin üzerine döküp eşit şekilde yayın. Buzdolabında tamamen soğuyuncaya kadar

bekletin. Yaklaşık 3 saat kadar. Kremşantileri bir su bardağı süt ile mikserde çırpın. Muhallebinin üzerine eşit şekilde yayın. Buz dolabında yarım saat kadar bekletin. Dikdörtgen şekilde kesin. İster arasına muz koyup spatulayla hafif kaldırarak yuvarlayıp sarın. İsterseniz kestiğiniz iki dikdörtgeni üst üste koyup dilimleyin. Her iki şekildede oluyor. Muz bu tatlıya çok yakışıyor. Benim tercihim rulo şekilde olan 😍 siz istediğiniz gibi yapın