Sebze Çorbası

06.10.2021
170
Sebze Çorbası
Sponsorlu Bağlantılar

✔️SEBZE ÇORBASI: Sebze yedirmekte zorlandığımız küçük çocuklarımıza, tavuk göğsü ve erişte ilavesiyle, kolaylıkla yedirebileceğimiz hem sağlıklı hem besleyici,salçasız,acısız vitamin deposu bir çorba👌🏻

@lezzetliii_sofram
✔️200 gr tavuk göğsü
✔️1 tane pırasa
✔️1 tane havuç
✔️Bir parça kereviz
✔️1 tane soğan
✔️yarım çay bardağı zeytinyağı
✔️Bir tutam erişte

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

✔️Bir dolu yemek kaşığı tereyağı
✔️Bir yemek kaşığı un
✔️Yarım limonun suyu
✔️Bir yumurta sarısı
✔️YAPILIŞI:
✔️küçük küp küp doğranmış tavuk göğsü, rendelenmiş soğan ve zeytinyağını tencereye alıyoruz suyunu çekene kadar kavurup ince doğranmış sebzeleri ekleyip bir çeyirip bir litre su ekleyip, kapağını kapatıp 15 dakika kadar pişiriyoruz.
✔️Sebzeler pişerken, çorbamızın meyanesini hazırlıyoruz.

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

tereyağını bir tavaya alıp bir yemek kaşığı unu kokusu gidene kadar kavuruyoruz. Sebzelerimize bir tutam erişte ekleyip 5 dakikada onunla kaynadıktan sonra, kavurduğumuz unu karıştırarak tenceremize ekliyoruz. Böylelikle çorbamız kıvam alıyor.
✔️Sıra çorbamızın terbiyesinde: bir yumurtanın sarısın kaseye alıp üstüne yarım limonun suyunu ekleyip çırpıyoruz, üzerine yarım kepçe çorbanın suyundan koyuyoruz kesilmemesi için bu karışımıda çorbaya ekliyoruz karıştırarak bir taşım kaynatıyoruz. Çorbamız servize hazır😊

Sponsorlu Bağlantılar
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

error: Content is protected !!