Sebzeli Tandır

Sebzeli Tandır 👌

@sibelin_mutfagi_68
malzemeler
750 gram et
5 diş sarımsak
karabiber
kırmızı pul biber
kırmızı toz biber
kimyon
kekik
tuz

10 adet arpa soğan veya 1 adet normal boy soğan
4-5 tane yeşil sivri biber
1 adet kapya biber
2 adet orta boy patates
1 adet domates
1.5 su bardağı su

Eti kuş başından biraz daha irice doğrayalim
Bir kaseye alalım üzerine baharat tuz sarımsak ve yağı alıp harmanlayalım. Düdüklü tencerenin taban kısmına yayalım. Üzerine sırası ile iri doğranmış sebzeleri ilave edelim en son suyunu koyup kapağını kapatıp pişmeye bırakalım. Ben yarım saat pişirdim her Düdüklü tencerenin pişirme durumu farklıdır yapacak olanlara kolay gelsin 🙋‍♀️