Şehriyeli Domates Çorbası

09.11.2021
32
Şehriyeli Domates Çorbası
Sponsorlu Bağlantılar

ŞEHRİYELİ DOMATES ÇORBASI

@nevsinavdan
1 ajda çay bardağı arpa şehriyesi
1,5 yk domates salçası
1 sb domates püresi
3 sb kemik suyu
5-6 sb su
2 yk un

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

Unu açmak için yarım sb su
Yarım bağ maydonoz
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
Yarım çay bardağı Zeytinyağı
Yağı ve Salçayı tencereye alıp kavuruyoruz, domates püresi ilave ediyoruz, biraz daha kavurup kemik suyu ve suyu

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

verip, karabiber serpiyoruz, ardından arpa şehriyeyi içine salıp, yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişiriyoruz. Un ile kestirmesini yaparak, (unu yarım su bardağı su ile açıyoruz) yavaş yavaş karıştırarak, çorbanın içine döküyoruz ve un kokusu geçene kadar 5 dakika pişiriyoruz, indirmeye yakın maydanoz koyup, ocağı kapatıyoruz. Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.