Şekerpare

Şekerpare

pinarin_mutfagi
4 sub.su
4 sub.sekeri koyulasincaya kadar kaynatalim 8 dk kaynadiktan sonra ceyrek limonu slklp sogumaya birakalim
Hamurun tarifi
250gr tereyagi yumusamis

2 cayb.irmik
2 yumurta (1 sarisini ayiriyoruz)
1 cay kasigi kabartma tozu
1.5 cayb.pudra sekeri
1 paket vanilya
3 sub.yakin un fazla veya eksik olabilir yumusak bir hamur olana kadar unu ekliyoruz.

Butun malzemeleri bir kaba aliyoruz.yumusak bir hamur yoguruyoruz ceviz buyuklugunde parcalar koparip oval veya yuvarlak sekil veriyoruz.tepsiye dizip hafif elimizle bastiriyoruz.yumurta sarisi surup catalla uzerine cizik atiyoruz ve onceden isitilmis 180derecelik firinda kizarana kadar pisiriyoruz.pistikten sonra soguk serbeti ustune dokup tatlimizin ustune tepsi koyup kapatiyoruz serbetin cekmesini sagliyoruz afiyet olsun😊