Şekerpare

ŞEKERPARE

Malzemeler;
-1 paket oda sıcaklığın margarin
-2 adet yumurta(birinin sarısı üzerine)
-1 paket kabartma tozu
-1 paket vanilya
-1 çay bardağı irmik
-6 yemek kaşığı pudra şekeri
-3 -3,5 su bardağı un kontrollü
Şerbeti için;
-3,5 su bardağı şeker

-4,5 su bardağı su
-çeyrek dilim limon
Yapılışı
Öncelikle tatlımızın şerbetini hazırlayalım.
Şerbet malzemelerini tencereye alıp kaynamaya bırakalım.Kaynamaya başladıktan sonra limonu ekleyip yaklaşık 14 dakika kaynatıp ocaktan alalım şerbeti.Şerbeti soğuk tatlı sıcak olmalı.
Hamuru için malzemeleri yoğurma kabına alıp yumuşak kıvamlı bi hamur yoğuralım.Unu kontrollü ilave

edelim.Hamurdan küçük bezeler hazırlayıp şekil verip az yağladığımız tepsiye dizelim.Ayırdığımız yumurtanın sarısını sürüp çatalla çizik atalım.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.Pişen tatlımızı fırından alıp 1 dakika sonra şerbeti dökelim.Yaklaşık 2 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.Afiyet olsun..