Şerbetli Tatlı

Malzemeler

@_gulunlezzetleri_
125 gram tereyağı veya margarin
1 yumurta
Yarım su bardağı irmik
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 adet kabartma tozu
1 adet vanilya
Yarım su bardağı toz şeker
3,3,5 su bardağı un
Şerbeti için
2,5 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker

Bulamak için yarım su bardağı irmik
Çeyrek limon
Yapılışı ilk olarak şerbetimizi yapalım bir tencereye iki su bardağı toz şekeri ve iki buçuk su bardağı suyu ekleyip kaynatalım kaynamaya başlayınca limon suyunu ekleyip kısık ateşte 10 dk pişirip ocaktan alalım soğumaya bırakalım
Bir kabın içine un hariç bütün malzemeleri alalım unumuzu azar azar ilave edelim yumuşak bir hamur elde edelim daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp şekil verelim ve irmiğe bulayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim
bütün malzemeler bitene kadar işlem aynı en son şekil verdiğimiz hamurların üzerine bıçak ile uzunlamasına çizikler

atalım pişerken onlar açılıyor önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında hafif pembeleşene kadar pişirelim fırından çıkardığımız tatlıların ilk sıcaklığı çıkınca soğuk şerbeti üzerine gezdirelim üzerini kapatıp 1_ 2 saat şerbetini çekmesini bekleyelim servis edeceğiniz zaman üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz afiyetler olsun