Farklı Şekliyle Tarak Tatlısı
Farklı Şekliyle Tarak Tatlısı
@nefis.pasta.tarifleri
150 Gr eritilmis tereyağı
1 su bardağı sıvı yağ
2 yumurta
1 çay bardağı pudra sekeri
1 cay bardagi irmik
1 çay bardağı yoğurt
1 yumurta
1 yemek kaşığı sirke
1 Paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
Yarim cay kasigi karbonat
3 veya 3.5 su bardağı un
Ici icin
1 Su bardağı çekilmiş ceviz
Şerbeti
4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
4-5 damla limon suyu
İlk önce şerbet malzemesini bir tencereye koyup kaynatın. Şerbet kaynamaya başlayınca 15 dakika kadar daha kaynatın ve sogumaya bırakın.Diğer tarafta yoğurma kabına önce sivi malzemeleri iyice karistirin,sonra da kuru malzemeleri koyun ve karıştırıp yumuşak bir
hamur elde edin.Daha sonra ceviz büyüklüğünde bezeler yapın.Temiz kullanılmamış bir tarağın üzerine hamuru yayarak resimdeki gibi içine ceviz koyun ve kapatin.Şekil verdiğiiz tatlıları tepsiye dizin ve bademleri ortalarına koyun. Bende kayisi cekirdegi coktu onu kullandim.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.Pişen tatlının üzerine ılık şerbeti dökün.Mümkünse bir gece dinlendirip servis edin.Afiyet olsun.
İLGİNÇ HABERLER