Şimdiye Kadar Yediğim En Kolay Patatesli Börek

Şimdiye Kadar Yediğim En Kolay Patatesli Börek

@FatmannMutfagndan
malzemeler
3 adet hazır yufka
sosu için
2 yumurta
yarım su bardağı sıvıyağ ( 100 ml )
1 su bardağı süt ( 200 )
1 tatlı kaşığı tuz ( 5 g )
iç malzeme

Şimdiye Kadar Yediğim En Kolay Patatesli Börek

3 Orta boy haşlanmış patates
Yarım küçük bardak sıvı yağ ( 45 g )
1 soğan
1 tatlı kaşığı tuz ( 5 g )
1 tatlı kaşığı kırmızı biber (4 g )
1 tatlı kaşığı karabiber ( 4 g )

1 tatlı kaşığı pul biber ( 2 g )
üzeri için
1 şişe maden suyu ( 200 ml )
1 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı süt