Simit Poğaça

SİMİT POĞAÇA

@titizeller
Malzemeler
-250 gr tereyağı
-1 çay bardağı sıvıyağ
-1 çay bardağı yoğurt veya süt
-2 yumurta ( sarılar üzerine)
– 1 tatlı kaşığı tuz
– 2 tatlı kşğı şeker

-2 yk sirke
-1 paket kabartma tozu
Çeyrek yaş maya
-3.5-4 sb kontrollu un
– Susam

İçine; peynir
Yapılışı; susam ve yumurta sarısı hariç bütün malzemeleri karıştırarak ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruzİçerisine peynir koyup dilediğiniz şekli verin. Üzerine yumurta sarılarınızı sürüp susama batırın biraz tepside dinlenince bıçakla birer çizik atıp 180 derecede kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun .