Şipşak Poğaça (Pofuduk Poğaça)

Şipşak Poğaça (Pofuduk Poğaça)

@birtutamlezzet_/
1 kase yoğurt (400ml)
1 yumurta
yarım su bardağı sıvıyağ
3 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz

Şipşak Poğaça (Pofuduk Poğaça)

Yarım kilodan biraz fazla un
1 paket instant maya ve
1 paket kabartma tozu .
Un kabartma tozu ve maya hariç tüm malzemeler bir kabın içinde güzelce çırpın ve başka bir kapta un maya ve kabartma tozu karıştırıp

yoğurt karışımının üzerine ekleyip ve yoğurulur. Eger çok yumuşaksa un eklenir.
Ama zaten yapışkan bir hamur ele yapıştı yapışacak oluyor. 20 dakika dinlendirin üzerine yumurta sarısı sürüyoruz ve önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.