Sır Gibi Saklanan Pastane Poğaçası

Sır Gibi Saklanan Pastane Poğaçası

@hobbyolog/
Kullandığım bardak ölçüsü 200 ml
Malzemeler
Yarım su bardağı yoğurt
1 su bardağı ılık su(200 ml)
2 yemek kaşığı şeker(30 gr)

Sır Gibi Saklanan Pastane Poğaçası

1 paket kuru maya(10 gr)
1 paket kabartma tozu
1 su bardağından biraz az sıvı yağ(185 ml)
2 yumurta(1 tanesinin sarısı üzeri için ayırılacak)

125 gr margarin yada tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Yaklaşık 5.5 su bardağı un(600 gr)
Üzerine;
1 yumurtanın sarısı