Sodalı Buzluk Böreği

SODALI BUZLUK BÖREĞİ

Malzemeler:
5 adet yufka
Peynir (istege göre)
Maydonoz
2 çay bardağı sıvı yağ
Sosu için:

1 şişe maden suyu
1 Çay bardağı sıvıyağ
Üzeri için:
1 yumurta sarısı
İstege göre susam
Yufkayi tezgaha serelim yagladiktan sonra ikiye katlayalim 6 parçaya bölelim uç kısmına iç harcimizdan koyalim ve saralım yufkalarimizi buz dolabi posetine koyup buzlugada kaldırabilirsiniz

Kullanacaginiz zaman börekleri hazirladigimiz sosun içine koyalim 1 dakika kadar sodali sosta bekletelim sonrasinda borcamimiza dizelim ve ustune yumurta sarısı sürüp 180°derecede önceden ısıttıgımız firinda nar gibi kızarana kadar pişirelim
Afiyet olsun şimdiden 🥰