Soğan Dolması

Soğan Dolması
Sponsorlu Bağlantılar

SOĞAN DOLMASI

@lezzetliii_sofram
✔️7 tane sogan biri icine
✔️1 su bardagi princ
✔️200 gr yagli kiyma
✔️2 dis sarmisak
✔️yarim cay bardagindan fazla siviyag
✔️pulbiber, sumak, karabiber, kimyon, nane, narekşisi

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

✔️1,5 kasik salca yarisini sosu icin kullaniyoruz
✔️maydonoz
✔️1 tane olgun domates yada sosu
✔️soganlari soyup alti tanesinin ortasina kadar bicakla bir kesik atip kaynayan suyum icine atip kapagini kapatiyoruz. On dakika haslandiktan sonra soguk su dolu bir kaba aliyoruz ve katlariki tek tek cikariyoruz.

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

Yıkadığımız princin üstüne kıymamızı yemeklik doğradığımız soğan sarmısak, maydonoz, yağ ve diğer baharatları koyduktan sonra karıştırıp soğanların içine sarma gibi sarıyoruz. Bir kaşık tereyağında salçamızın diğer yarısını eritiyoruz. Bu erittiğimiz sosun üzerine soğan dolmalarımızı yerleştiriyoruz. Üstüne uygun bir tabak koyup tuzuku atıp bir su bardağı sıcak su ilave edip kısık ateşte soğanlar pişinceye dek pişiriyoruz.

Sponsorlu Bağlantılar
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

error: Content is protected !!