Soğan Mücveri

Soğan Mücveri

@nurgulunmutfagi3635
Malzemeler
4adet kuru soğan
2adet yumurta 🥚🥚
1caybardağı un
3,4ymk mısır unu
2diş sarımsak
1tutam maydonoz
1tutam meletura (arapsaçı)

Tuz,pulbiber, karabiber
1sise soda
Servis için
Maydonoz
Sumak
Kızartmak için
Sıvıyağ
Hazırlanışı
Hayırlı günler hayırlı hafta sonları
Evde kaldığımız bu süreç de evimizde olan malzemelerden değişik tarifler gelsin

Soğanlarlar halka halka doğranır
Un,yumurta, baharat, yeşillik,sarımsak, soda ilave edilir
Karıştırır kaşık ile alınır Kızgın yağda kızartılır
Üzerine maydonoz, sumak çocuklarınız için ketçap, mayonez ile birlikte servis edebilir siniz afiyet şifa olsun