Supangle

Supangle

@tarifyazar
Malzemeler
1 litre süt
2 yumurta sarısı
6 yemek kaşığı toz şeker
3 tepeleme yemek kaşığı kakao
2 tepeleme yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı buğday nişastası
2 yemek kaşığı tereyağı
50 gr bitter çikolata

50 gr sütlü çikolata
Yarım su bardağı soğuk su
Hazırlanışı
Öncelikle soğuması için yarım su bardağı suyu buzdolabına kaldırıp soğutalım.Tencereye süt, yumurta sarısı, toz şeker, kakao, un ve nişastayı alarak topak kalmayacak şekilde iyice çırparak ocağa alalım.Sürekli karıştırarak

koyulaşıp göz göz oluncaya kadar pişirelim.Supangleyi ocaktan alalım.Tereyağı ve çikolataları ekleyerek eriyene kadar karıştıralım.Ardından yarım su bardağı soğuk su ekleyelim.Ara ara çırparak kuplara paylaştıralım.Soğuması için dinlenmeye bırakıp dilediğimiz şekilde süsleyerek servis yapalım.
Afiyet olsun.