Susamlı Kurabiye

Susamlı Kurabiye

@gonul_mutfakta/
Malzemeler
🎀 250 gram oda sıcaklığında tereyağı
🎀 1 çay bardağı sıvı yağ
🎀 2 yemek kaşığı pudra şekeri
🎀 2 yemek kaşığı yoğurt
🎀 1 tatlı kaşığı mahlep

🎀 1 tatlı kaşığı silme tuz
🎀 1 paket kabartma tozu
🎀 1 tane yumurta ( sarısı içine, beyazı dışına ) 🎀 alabildiği kadar un 🎀 bulamak için bolca susam

Yapılışı 🌱🌱 un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri bir kapta yoğuruyoruz. En son un ve kabartma tozunu ilave edip kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. Küçük parçalar koparıp şekil veriyoruz. Önce yumurtanın beyazına , sonrada susama buluyoruz. Orta kısımlarını bıçakla çiziyoruz. Yağlı kağıt serili tepsiye koyuyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişiriyoruz. Mis gibi , yedikçe yedirten kurabiyeleriniz pişti😍😍 afiyet olsun