Susamlı Kurabiye

Susamlı Kurabiye

Malzemeler
Yarım paket margarin veya tereyağı
1 çay bardağı kavrulmuş susam
Yarım su bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı pudra şekeri
2 yemek kaşığı nişasta

Susamlı Kurabiye

Yarım paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilya
3 su bardağı un. ( Hamur ele yapışıyorsa 2 yemek kaşığı daha ekleyebilirsiniz)
İsteğe bağlı çekilmiş fındık da ekleyebilirsiniz.
Hazırlanışı
Susam dışındaki malzemeler yoğurma kabına alınır ve güzel bir hamur elde edilir. Daha sonra susam da eklenerek

tekrar yoğrulur. Yağlı kağıt serili tepsiye dondurma kaşığı ile şekil verilerek dizilir. Eğer dondurma kaşığı yoksa ceviz kadar yuvarlaklar yapıp koyabilirsiniz. Yada hamurunuz uzunca rulo yaparak bıçak ile 1 er parmak kalinliginda keserek tepsiye dizebilirsiniz. Şekli tamamen size kalmış. 170 derece fırında 20-25 dk üzerleri kızarmayacak şekilde pişirilir. Süre sonunda fırından kurabiyelerimizi çıkarıp dinlendikten sonra servis yapabilirsiniz.