Tahinli Kurabiye

Tahinli Kurabiye

@birtutamkekik/
1 su bardagi pudra sekeri ( tepeleme)
1 cay bardagi eritilmis tereyagi
1 cay bardagi sivi yag
1 cay bardagi cifte kavrulmus tahin
1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya
Aldigi kadar un(dikkatli ekleyin.cok sert bir hamur olmasin)
Hazırlanışı
Tum malzemeyi karistirma kabina alalim.
Ardindan dikkatlice azar azar ununu ilave edelim.
Kulak memesi yumusakligi kivaminda bir hamur elde edelim.
Hamuru 30 dakika dolapta dinlendirelim.

Dinlenen hamuru istedigimiz modelde sekillendirelim( ben dondurma kasigi ile sekil verdim, sizler isterseniz yuvarlayabilirsiniz)
Yagli kagit serdigimiz firin tepsisine dizip, 30 35 dakika 180 derece firinda pisirelim.
Cok kızarmıyor, kizarsin diye cok bekletmeyin, kurabiyeleriniz kurumasin.
Pisen kurabiyeleri uzun sure agzi sıkı kapali bir kapta saklayabilirsiniz,bayatlamiyor kolay kolay, ama tabii kalirsa🤗