Tam Kıvamında İrmik Helvası Tarifi

Tam Kıvamında İrmik Helvası Tarifi

@100de100marifet/
Malzemeler;
1,5 su bardağı irmik
100 gram tereyağı
Şerbeti İçin;
1 su bardağı süt
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su

Tam Kıvamında İrmik Helvası Tarifi

Üzeri İçin;
Antep fıstığı
Tam Kıvamında İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır;
Tavaya tereyağını ekleyelim ve eritelim.
Üzerine irmikleri ekleyelim ve devamlı karıştırarak kavuralım.
Şerbeti için farklı bir tencerede süt, şeker ve suyu ekleyelim ve kaynatana kadar pişirelim. Kavrulduktan sonra rengi

değişen irmiklerin üzerine kaynamış olan şerbeti yavaş yavaş dökelim ve karıştıralım. Şerbetini çekip ocakta biraz rengi değişince ocağın altını kapatalım ve yarım saat üzerine havlu peçete veya bez ile örterek dinlendirelim.
Hazır olan helvamızı kalıplara dökelim. Servis ederken üzerini Antep fıstığı ile süsleyelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.