Tam Ölçülü Anne Kurabiyesi

TAM ÖLÇÜLÜ ANNE KURABİYESİ İÇİN

BEĞENEN YORUM YAPAN ELLERINIZ DERT GÖRMESİN ❤❤❤
Malzemeler🍊🍊
4 adet yumurta oda sıcaklığında 1 tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak..
1,5 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı yoğurt
150 gram tereyağı erimiş

1 portakal kabuğu rendesi ince tarafıyla
1 paket kabartma tozu
1 silme çay kaşığı karbonat
5 su bardağı kadar un
Üzeri için:
1 yumurta sarısı
Toz şeker
Hazırlanışı:
Yumurta ve toz şekeri mikserle iyice çırpalım .Tereyağını yavaş yavaş eklerken bir yandan çırpmaya devam edelim. Ayrı derin bir kasede

yoğurt, karbonat ve kabartma tozunu karıştırın. Yumurtalı karışıma ekleyin. Portakal kabuğu rendesini ekleyip balon tel karıştırıcı ile karıştırın. En son unu ilave edip yoğurun. Hamur ele yapışkan olsun. Elinizi hafif sıvı yağa batırıp yuvarlayarak şekil verin. Üzeri için yumurta sarısını su ile karıştırıp kurabiyelerin üzerine sürün. Ortalarına toz şeker serpin ve bıçakla çizik atın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişirin.
Afiyet şifa olsun inşallah 😉