Tam Tutan Anne Keki Tarifi

Tam Tutan Anne Keki Tarifi , Tam Tutan Anne Keki Tarifi Nasıl Yapılır?
Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker (200 g)
1 su bardağı yoğurt (200 g)
1 çay bardağı sıvı yağ (100 ml)
2,5 su bardağı un (300 g)
1 paket kabartma tozu (10-12 g)
1 paket vanilya (5 g)
İsteğe bağlı: 1 limon kabuğu rendesi veya portakal kabuğu rendesi

Tam Tutan Anne Keki Tarifi Nasıl Yapılır?
Derin bir kapta yumurtaları şekerle birlikte beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpın.
Üzerine yoğurt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı azar azar ekleyin. Karışımı spatula veya mikserin düşük devriyle homojen hale getirin.

İsteğe göre limon veya portakal kabuğu rendesi ilave edebilirsiniz.
25 cm yuvarlak veya orta boy kare/borcam kalıbı yağlayın, kek harcını dökün.Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. (İlk 20 dakika fırın kapağını açmayın.)

Tam Tutan Anne Keki Tarifi

Soğutma ve servis
Kek piştikten sonra oda sıcaklığında dinlendirin. Dilimleyip servis yapın.
İpucu: Daha kızarmış sevenler fırının fanını son 5 dakikada açabilir. Üzerine pudra şekeri serpip çayla birlikte servis edebilirsiniz. 🍵