Tavuk Köftesi Tarifi

Tavuk Köftesi Tarifi

@sema_s_kitchen
İki tane tavuk göğsü
Yarım su bardağı galeta unu
Yarım çay bardağı süt
Bir yumurta
İki çay kaşığı tuz
Bir çay kaşığı karabiber
Bir çay kaşığı kırmızı pul biber

Tavuk Köftesi Tarifi

İstediğiniz baharatı ekleyebilirsiniz
Bir su bardağı haşlanmış pirinç(ben pilavımı değerlendirdim)
Kızartmak için bir su bardağı sıvıyağ
Tavuk etimizi küçük küçük kesip robottan çekelim üzerine princimiz hariç bütün malzemelerimizi ekleyıp yoğuralım sonra pirincimizi ekleyıp tekrar yoğuralım ve hamurun yoğunluğuna bakın çok yumuşaksa biraz daha galeta unu ekleyebilirsiniz elinizi yağladıktan sonra kolay şekil alıyorsa galeta unu nuzu eklemeye gerek olmaz

Böyle yapıp derin dondurucuda dondurupta kızarta bilirsiniz
Kizgın yağda çevireçevire kozartın hiç yağ çekmiyor
Ben yanında ketçap ile servis ettim çocuklar çok severek yediler
Siz sevdiğiniz bir sosunuz hazırlayarak servis yapabilirsiniz veya sevdiğiniz herhangi bir salata ile