Tavuklu Sebze Yemeği

Tavuklu Sebze Yemeği

@esranurustaoglu
250 gr tavuk eti
3 adet patlıcan
3 adet patates
3 adet biber

1 yemek kaşığı salça
2 diş sarımsak
Tuz su
Yapılışı; sebzeleri küp küp doğrayıp kızartın. Tencereyi kızdırın. Üzerine doğradığınız tavukları ekleyin. Suyunu salıp çekince üzerine

sıvıyağ ilave edin. Salçasını ve sarımsağı ekleyip kavurun. Üzerine sıcak su ilave edip karıştırın. Sebzeleri ilave edip biraz daha su ekleyin. Tuzunu atip kaynayınca altını kısıp 10 dk pişirin. Afiyetle.