KEREVİZLİ HAVUÇLU ÇORBA cahide_sultan Malzemeler Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 orta boy soğan 1 küçük kapya biber 1 orta boy...
Sulu Köfte

Sponsorlu Bağlantılar
Sulu Köfte
@esranurustaoglu
500 Gr kıyma
1 soğan
1 yumurta
Kimyon kekik tozbiber karabiber tuz
1 çay bardağı ince bulgur (kontrollü ekleyin)
5 6 adet patates
Sponsorlu Bağlantılar
1.5 yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Kuru nane
Yapılışı; köftesi için kıymayı kabın içerisine alın üzerine soğanı rendeleyip diğer malzemeleri ekleyip iyice yoğurun. Bulguru eklerken
Sponsorlu Bağlantılar
dikkatli olun. Köfteleri yuvarlayın. Tencereye sıvıyağı ve salçayı ekleyip kavurun. Üzerine küp küp doğranmış patatesi ilave edin. Üzerine tuzunu ve suyunu koyup pişmeye bırakın. Patatesler piserken tavayı kızdırıp köfteleri ilave edip kızartın. Patateslerin üzerine köfteleri dökün. Patatesler ve köfteler pişince üzerine kuru nane ilave edip altını kapatın. Afiyetle
Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR