Tencerede Susuz Tandır Tarifi

Tencerede Susuz Tandır Tarifi

Şenel Özkurt
MALZEMELER
1 ADET KUZU KOL
TUZ,KARABİBER, KIRMIZI TOZ BİBER,
TEREYAĞI

TARİFİN VİDEOSU;

Öncelikle kuzu kolumuzu alıp yıkayıp düdüklü tencerenin içine yerleştirelim . Üzerine su yağ herhangi bir şey eklemeden kısık ateşe alıp 1.5 saat kısık ateşte pişirelim . 1.5 saat sonra etimiz kendi suyunu salıp iyice pişiyor daha sonra etlerimizi düdüklüden alıp bir tencereye alalım üzerine tereyağını ve sevdiğimiz baharatları tuzunu ekleyelim .

Tencerede Susuz Tandır Tarifi

Üzerini kapatıp nar gibi kızarana kadar pişirelim ara ara alt üst çevirelim . İyice pişen etimizi pilavımızın üzerine servis yapalım . Şimdiden deneyecek olan herkese afiyet olsun .