Trileçe

Trileçe

@mutfak.sanati2020

Malzemeler
6 yumurta
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
yarım çay bardağı ılık su
1 paket kabartma tozu
1.5 su bardağı un
şerbeti için:
 

4 su bardağı süt
1paket krema
1 su bardağı şeker
üzeri için:
2 paket kremşanti
1su bardağı süt
karamel için:
1 su bardaği şeker
1 paket krema
1yk tereyağı
yapılışı:
önce şekerle yumurtayı köpürene dek çırpın.Sonra diğer malzemeleri ekleyip karıştırın.Yumurtalari söndürmemeye dikkat edin.Dikdörtgen Borcama yağlı kağıt serin.Hamuru borcama dökün.180 derece fırında pişirin.Kek piştikten

sonra soğutup ters çevirin.Yağlı kağıdı dikkatlice alın çatalla her yerini delin.Şerbet malzemelerini tencereye alın.Kaynamak üzereyken altını kapatın.Kekin heryerine sütlü şerbetten dökün.Soğumaya bırakın.Soğuduktan sonra krem şantiyi hazırlayıp üzerine sürün.Karemeli yapmak için şekeri tavaya alın yavaşça karıştırarak eritin şeker iyice eriğinde tereyağını koyup hızlıca karıştırın.Sonra kremayı döküp karıştırarak iyice erimesini sağlayın.Soğuyunca kremşantinin üzerine dökün.4 saat dolapta dinlendirin.(kremşantiden biraz ayırıp buzdolabı poşetine doldurun ucunu makasla kesip dekor yapabilirsiniz)Afiyet olsun