Trileçe

Trileçe

@mutfagimdanlezzetler27
Sütlü ve hafif tatlı sevenler için harika bir lezzet
🌺Kek için🌺
7 adet yumurta
1 su bardağı toz seker
2su bardağı + bir yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu ve vanilya
Yarım çay bardağı sıcak su
🌺Sütlü Sosu İçin;🌺
5 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
200 gr. krema
Karamel Sosu İçin🌺
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
200 gr sıvı krema
1 çay bardağı süt

1 tatlı kaşığı nişasta
Üzerine🌺
1 paket krem şanti
🌺Yapılısı 🌺
Yumurta,şeker ve yarım çay bardağı sıcak suyu bir kaba alıp boza kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip spatulayla alttan üste doğru karıştırıp yağlı kağıt serili fırın kabına dökün.180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim.
Sütlü sosu için süt , toz şeker ve sıvı kremayı iyice karıştırıp buzdolabına bekletelim.
Karamel sosumuz için tavamıza şekeri alıp orta ateşte sürekli karıştırarak erimesini sağlayalım.
Açık bir renk aklınca 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyelim ve yağın erimesini sağlayalım.
Son olarak sıvı kremayı ve bir çay bardağı süt içine nişasta ekleyip iyice karıştırıp şekerin üzerine ekleyip sosumuz kıvam alana kadar kısık ateşte pişirelim

Ilımış olan kekimizi ters çevirelim yagli kağıdı çıkartıp kurdanla delikler açalım soğuk sütlü sosu kekin üzerine dökelim.1 paket çırpılmış krem şantiden süslemek için biraz ayırıp kalanını kekin üzerine yayalım.
Ilınmış olan karamelli sosumuzu krem şantinin üzerine dökelim sonra krem şanti yada hazır beyaz çikolatalı sos ile çizgiler yapalım 4-5 saat bekletelim bir gece bekletirsen daha güzel oluyor.
🌺sütlü sos içine krema yerine bir yemek kaşığı toz krem şanti ekleyebilirsiniz
Benim tepsi ölçüm 30×40 dikdörtgen baklava tepsisi