Tuzlu Çubuk Kraker

TUZLU ÇUBUK KRAKER (1 tepsi için)

@guldamak
Yarım paket margarin
1 yemek kaşığı tereyağı
1 kahve fincanı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 tane yumurta akı (sarısı üzerine)
1 yemek kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu

1 su bardağı nişasta
Aldığı kadar un
Ortalama 4 su bardağı un alıyor
ÜZERİ İÇİN
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı Çörek otu
YAPILIŞI
Oda sıcaklığında yumuşamış margarin sıvıyağ ve diğer tüm malzemeleri yoğurma kabına alın iyice karıştırın ve un ile

kabartma tozunu ekleyin. Orta yumuşaklıkta bir hamur yapın daha sonra yarısını açacağınız tahta yada dezgah üzerine alın elinizle istediğiniz incelikte açıp düzeltin kesme aparatı veya bıçakla ince ince dilimleyin ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpin ve önceden 190 derecede ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirin. Afiyet olsun👌