Unsuz Revani Tatlısı

Unsuz Revani Tatlısı

@sunum_agaci/
MALZEMELER
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
2.5 su bardağı irmik
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Şerbeti için;
3.5 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
2-3 damla limon suyu

YAPILIŞI
Öncelikle bir kapta yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.Ardından diğer malzemeleride ekleyerek spatula yardımıyla karıştırıyoruz.Harcımızın üzerini kapatıp buzdolabında iki saat dinlendiriyoruz.Bu iki saatte de ara ara karıştırıp bekletiyoruz.(Burdaki amaç tarifte un olmadığı için irmiğin şişmesini sağlamaktır)Dinlenen harcımızı fırın kabına(eğer ince seviyorsanız genişce bir tepsiye ya da büyük borcama ,daha kabarmış olsun isterseniz de yuvarlak borcama ya da kare borcamda pisirebilirsiniz.)döküp eşit şekilde

yayıyoruz.Önceden ısıtılmış 170 derece fırında iyice kızarana kadar pişiriyoruz.(Tepsiyi hafifçe yağlaması unutmayın)Tatlımız pişerken şerbetini hazırlıyoruz.Tatlı da şerbette sıcak olacaktır.Bir tencereye şekeri ve suyu koyuyoruz.Kaynamaya başladıgında limon damlatıp kısık ateşe 15 dakika daha kaynatıyoruz.Fırından çıkan tatlımıza sıcakken sıcak şerbeti döküyoruz.Buzdolabında dinlendirdikten sonra dilimleyip servis edebilirsiniz.