Üzümlü Kurabiye

Üzümlü Kurabiye

@sulenin_elinden
125 gr margarin veya tereyağ( oda sıcaklığında)
✔1 çay bardağı sıvı yağ
✔1 su bardağı toz şeker
✔2 su bardağı nişasta(ben mısır kullandım, buğday da olur)
✔1 yumurta ( sarısı üstüne)
✔1limon kabuğu rendesi

✔1 paket vanilya
✔1 çay kaşığı kabartma tozu
✔1 su bardağı kuru üzüm

✔Yarım su bardağı dövülmüş ceviz veya fındık
✔Aldığı kadar un
Yumurta sarısı hariç tüm malzemeleri iyice karıştırıp yoğurun.İstediğiniz şekili verip yumurta sarısı sürün çatalla üzerini çizin160_ 170 derecede kontrollü şekilde üzeri kızarıncaya kadar pişirin.