Yağlı Biber Turşusu

Yağlı Biber Turşusu

@dilek_mutfagi61/ teşekkürler
1 kilo kapya biber
1 su bardağı sirke
1 su bardağı zeytinyağ
Yarım su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker

1 baş sarımsak
maydanoz
🌶Yapılışı🌶
biberleri ayıplayıp yıkayalim.istedigimiz büyüklükte doğrayalım, sirke su, yağ, şeker ve tuzu tencereye alıp

kaynatıyoruz alıyoruz.Kaynayan sosun içine biberleri ilave edelim .10🌶15 dalika kontrollü pisirelim .sarımsakları ve maydanozu da ekleyelim Sicakken kavanozlara bölüp yeni kapak kapatıp ters çevirelim 🌶Soğuduktan sonra serin bir yerd saklıyoruz. Afiyet şifa olsun inşallah 🤗