Yoğurtlu Nefis Kuskus Salatası

Yoğurtlu Nefis Kuskus Salatası
Malzemeler:
1 su bardağı kuskus1. 5 su bardağı yoğurt2 yemek kaşığı mayonez (İsteğe bağlı )2 yemek kaşığı mısır1 küçük kavanoz garnitür2 adet közlenmiş kapya biber4 adet kornişon salata turşusuBir tutam kıyılmış dereotuTuzYoğurtlu Nefis Kuskus Salatası Tarifi Yapılışı
Sizlere Misafirlerinize hazırlayabileceğiniz nefis yoğurtlu kuskuslu gün salatası tarifimi vermek istiyorum
4 su bardağı su tencereye konulup içine 1 çay kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ ilave edilerek kaynamaya bırakılır. Kaynamaya başlayınca kuskus ilave edip karıştırılır.

Yoğurtlu Nefis Kuskus Salatası

Ara ara karıştırarak yapışması engellenir.
Bu arada bir kapta yoğurt ve mayonez karıştırılıp içine minik minik doğranmış közlenmiş kapya kırmızı biber ve kornişon ilave edilir. Maydanoz ve dereotu ilave edip karıştırılır. Suyu tamamen süzülmüş garnitür de ilave edilir.
Haşlanmış kuskuslar süzülür ve soğuk suyun altına tutulur iyice suyu süzdürülür.

Karıştırma kabına boşaltılır ve güzelce karıştırılır. Tuzu ayarlanarak karıştırılır ve servis tabağına alınır.
AFİYET OLSUN benim_mutfagimm ‘a tesekkurler.