Yumuşacık Açma Tarifi

Yumuşacık Açma Tarifi

@olsadayesek20/
1,5 su bardağı ılık süt(250 ml bardak)
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı tozşeker
3 yumurta beyazı (sarıları üzerine sürülecek)
1 buçuk tatlı kaşığı tuz
1 paket yaşmaya

Yumuşacık Açma Tarifi

Aldığı kadar un
Üzerine sürmek için;
3 tane yumurta sarısı
2 yemek kaşığı süt
Yarım cay kaşığı tozşeker

Yumuşacık Açma Tarifi

Arasına sürmek için;
Oda sıcaklığında yumuşamış terayagı veya margarin
Yoğurma kabına ilk önce ılık sütü ,tozşekeri ve mayayı koyun karıştırın.Ardından ılık suyu,yumurta beyazını,sıvıyağı,tuzu ilave edin.Daha sonra unu yavaş yavaş ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun.Hamurun üzerini kapatıp mayalanmaya bırakın.Mayalanan hamurdan yumurta

Yumuşacık Açma Tarifi

büyüklüğünde bezeler yapın.Her bezeyi elinizle pasta tabağı büyüklüğünde açın üzerine yumuşamış margarini sürüp rulo yapın.Bütün bezeleri bu şekilde hazırlayın.Yapmış olduğunuz ruloların ucundan tutarak kıvırın ve birleştirin.Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.Yarım saat tepsi mayası için bekletin. Yumurta sarılarının içine 1 tatlı kaşığı tozşeker ve iki yemek kaşığı süt ekleyip poğaçaların üzerine sürün.200 derece de önceden ısıtılmış fırında pişirin.