5 Dakikada Yumuşacık En Kolay Anne Keki

5 Dakikada Yumuşacık En Kolay Anne Keki
Malzemeler:
3 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker 300 gr
1 su bardağı sıvıyağ 200 ml
1 su bardağı yoğurt 200 gr
1 su bardağı süt 200 ml
1 paket vanilya 5 gr
1 paket kabartma tozu 10 gr
1 tatlı kaşığı karbonat 5 gr

TARİFİN VİDEOSU;

3 su bardağı un 360 gr ( kontrollü ekleyin )
Üzerine
yeteri kadar susam
Anne Keki Nasıl Yapılır?
İlk olarak yumurta ve şekeri uygun bir kabın içinde, beyazlayıp köpürene kadar güzelce çırpalım. Ardından sıvı malzemeleri ilave edip birkaç saniye daha karıştıralım.
Son olarak kuru malzemeleri eleyerek karışıma ekleyelim ve mikserle pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edelim.

5 Dakikada Yumuşacık En Kolay Anne Keki

Hazırladığımız kek harcını, tereyağı ile yağladığımız fırın tepsisine dökelim. Tepsiyi birkaç kez tezgaha vurup düzleştirdikten sonra üzerine bolca susam serpiştirelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirelim. (Pişme süresi fırından fırına değişebilir, lütfen kontrollü pişirin.)
Kek piştikten sonra ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyelim. Ardından dilimleyip servis edebilirsiniz.